Nachhaltiger Van Ausbau - Mehrfachnutzung von Gegenständen | Kennst du das, du baust gerade deinen Camper/Van aus und weißt nicht, wie du alles unterkommst, was du gern integriert hättest? Wir kennen das und darum geben wir dir heute ein paar Tipps zum nachhaltigen Van Ausbau.

Heute geht es um die Mehrfachnutzung von Gegenständen in deinem Camper/Van. Und sei dir sicher, wenn du wirklich überlegst, dann findest du auf jeden Fall Dinge, die du in dem einen Moment benötigst, aber in einem anderen nicht.

Alle Informationen und weiterführende Links findest du hier: https://vanlust.de/nachhaltiger-van-ausbau-mehrfachnutzung-von-gegenstaenden/

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Mogli & Team

Mukoviszidose ist eine vererbte Stoffwechselerkrankung und betrifft häufig die Lunge. Hier ist das Lungensekret zu zähflüssig und kann somit schwer abfließen. 

Dies bedeutet auch, dort wo die Luftverschmutzung hoch ist, oder viel Staub/Partikel in der Luft sind, beispielsweise in der Wüste, ist es sehr schwer für Betroffene zu atmen. Außerdem müssen Betroffene regelmäßig inhalieren und sind anfälliger für Lungenerkrankungen. 

Dies ist natürlich nicht von Vorteil, wenn man selbst das Reise-Gen in sich trägt und die Welt erkunden möchte. 

Doch Denise hat ihren Weg gefunden, trotz der Mukoviszidose auf Reisen zu sein. Erst war sie unterwegs als Backpackerin und Digitale Nomadin, dann mit einem VW Bus. 

Wie sie sich vorbereitet hat und welche Vorkehrungen sie getroffen hat, das erzählt sie uns in dieser Folge. Ebenso gibt sie wichtige Tipps und Tricks für Menschen mit Hindernissen und sie macht Mut, sich selbst nicht der Erkrankung/Behinderung/etc. hinzugeben, sondern alles Möglich zu machen, die Welt zu entdecken. 

Eine sehr starke und Mutig Frau, die ihre Träume lebt und sich nicht von ihrer Erkrankung abbringen lässt. 

Du hast Betroffene in deinem Umfeld, bist selbst betroffen von einer Erkrankung, einer Behinderung, oder sonst etwas, was dich am Reisen hindern könnte?

Du möchtest deine Geschichte in die Welt tragen und anderen Mut machen? 

Dann melde dich bei uns.

Alle Verlinkungen findest du unter https://vanlust.de/reisen-mit-hindernissen-unterwegs-mit-mukoviszidose-denise-yahrling/

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Mogli & Team

Bewusst gefragt - André Anderswo | In diesem neuen Format stellen wir die Community vor. Wir versuchen das Format kurz zu halten um nicht immer nur lange Interviews zu haben. Trotzdem wirst du kleine Anreiße für Wissen, Tipps, Tricks und Inspiration finden.

Hör es dir einfach an und gib uns Rückmeldung, wie du es findest.

Alle Fragen und die Links wo du André findest hier: https://vanlust.de/bewusst-gefragt-andre-anderswo.

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Weißt du, was Foodsharing ist? Weißt du auch, wie es funktioniert? Wie das System dahinter ist?

In dieser Folge habe ich, Mogli, Julian aus Krefeld interviewt. Er hat dort vor einigen Jahren selbst einen Foodsharing-Initiative gestartet und seitdem begleitet ihn dieses Thema. Wie er aber dazu gekommen ist, was es für ihn bedeutet und vor allem, wie wir als Camper / Vanlifer Foodsharing auf unseren Reisen nutzen können, dass erklärt er uns.

Alle weiterführenden Links findest du unter: https://vanlust.de/wie-funktioniert-foodsharing-als-camper/

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Egal ob Spaziergänge im Schnee, Rodeln, Schlittschuhlaufen, Skifahren, Snowboarden, Langlauf oder Schneeschuhwandern - Möglichkeiten im Schnee Sport zu treiben gibt es genug.

Wenn ich nach meinem Schneeabenteuer nach Hause fahren kann, warm duschen und die Sachen zum trocknen aufhängen kann, ist das alles gar kein Problem und ziemlich unkompliziert.

Wie mach ich das aber, wenn ich im Bus unterwegs bin?

Wie bekomme ich mich warm und meine Klamotten wieder trocken? (Schließlich will ich doch am nächsten Tag wieder mit trockenen Klamotten auf die Piste)

Und auf was muss ich sonst noch achten?

Über all das reden Mogli und ich (Lene) im neuen Podcast, auf unserer erträumten/fiktiven Reise in den Schnee und auch hier findest Du das Wichtigste nochmal zusammengefasst:

Vorbereitung/Anreise
Ankunft im Skigebiet/Winterwonderland
Stellplatz oder Campingplatz
Nach einem Tag im Schnee
Die Abreise

Hier findest du alle Tipps & Tricks ausführlich zusammengefasst: https://vanlust.de/vanlife-und-wintersport/

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Herzlich willkommen zurück bei Vanlust und damit wünschen wir dir ein frohes und bewusstes neues Jahr 2021.

Ich wünsche dir da draußen, dass du 2021 in die Hand nimmst und dich selbst immer weiter entwickelst. Denn die Weiterentwicklung und Wissen sind das, was uns niemand nehmen kann.

Was wird sich für Dich bei Vanlust alles ändern?

Hier findest du den Blogartikel mit allen Informationen dazu: https://vanlust.de/zurueck-aus-der-winterpause-was-gibts-neues/

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Was wäre denn die Zeit vor und an Weihnachten ohne den vielen leckeren Schlemmereien, wie Plätzchen, Lebkuchen, Punsch, Glühwein und die vielen leckeren Weihnachtsmenüs?

Im heutigen Podcast wollte ich (Lene) euch davon überzeugen, dass man auch im Van eine 3 Gänge Weihnachtsmenü zubereiten kann. Die liebe Sandra hat mir Löcher in den Bauch gefragt und uns beiden lief während der Aufnahme das Wasser im Mund zusammen, als ich ihr von der Vorspeise, dem Hauptgericht und vom Nachtisch erzählt habe.

Denn es gab Feldsalat mit Orangen, Granatapfelkernen und Walnüssen zur Vorspeise. Gefolgt von einem Vilet Wellington (ein Hefeteigkranz gefüllt mit Pilzen, Lauch, Spinat und Sojahack). Der Nachtisch, ein Bratapfeldessert mit Vanillejoghurt und Spekulatius, rundete das Menü ab.

Da ich an meinem Probekochtag nicht draußen am Van kochen konnte (Regen, 1° Grad und eine Außenküche am Bus haben mich davon abgehalten), ich aber wissen wollte, was man feines in einer Campingküche zaubern kann, habe ich mir unser Equipment in die Küche geholt, den Campingtisch und Gaskocher aufgebaut und los ging es…

Wenn Du nun Lust hast das Menü oder einzelne Gerichte davon nachzukochen, findest du hier alle Angaben zu Equipment, Zutaten und eine detaillierte Anleitung. Das Rezept ist übrigens alles vegan, was auch die Schreibweise von "Vilet" erklärt. Du kannst aber die jeweiligen Zutaten einfach austauschen.

Vorspeise: Feldsalat mit Orangen, Granatapfelkernen und Walnüssen

Hauptgericht: Vilet Wellington

Dessert: Bratapfeldessert mit Vanillejoghurt und Spekulatiuskeksen

Das gesamte Rezept und die Beschreibung zum nachmachen findest du unter https://vanlust.de/veganes-3-gaenge-weihnachtsmenue-fuer-camper-vanlifer/

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Wintercamping - So wirds dir kuschelig warm | Draußen ist es schön kalt und die schönen Plätze sind nebensächlich geworden. Deine Gedanken drehen sich nur noch darum, einen warmen Hintern zu bekommen.

Wir kennen das aus eigener Erfahrung, der Camper ist nicht richtig isoliert oder die Standheizung fehlt noch. Doch die Tage werden kürzer und die Außentemperatur einstellig. Ist man dann unterwegs und verbringt ein paar Tage in seinem geliebten Camper, dann ist es doch garnicht so angenehm, wenn man sich nicht mal aufwärmen kann.

Wir haben in dieser Folge einige Tipps für dich, wie du deinen Camper/Van und auch dich selbst für den Winter unterwegs vorbereitest.

So hast du auf jeden Fall immer einen warmen Arsch!

Hier findest du alle weiterführenden Links und das Transkript: https://vanlust.de/wintercamping-so-wirds-dir-kuschelig-warm/

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Mogli & Dorli

5 Typen von Campingkochern - Unser Erfahrungsbericht | Im heutigen Podcast erzählen Lene (@1.zimmer.kueche.bad) und Hannes (@wir_auf_wegen) von ihren bisherigen Erfahrungen mit den verschiedenen Typen von Campingkochern.

Hier findest du Fotos und Beschreibungen zu den einzelnen Varianten: https://vanlust.de/5-typen-von-campingkochern-unser-erfahrungsbericht/

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Kaffee kochen im Vanlife - Zubereitung, Nachhaltigkeit & ökologische Aspekte | Es ist früh am Morgen. Du öffnest Deine Augen und blinzelst in die Sonne, die zwischen den Bäumen hindurch in deinen Bus scheint. Jetzt einen leckeren Kaffee. Mmhh, wie er schon bei der Zubereitung duftet. Begleitet wird dein Ritual von den Klängen der Natur um dich herum. Schnell noch einen Hoodie drübergezogen und die Türe aufgemacht. Mit frischer Luft um die Nase und Vogelzwitschern im Ohr, schenkt dir der erste Schluck dieses aromatischen Gebräus noch viel mehr innere Wärme. Was für ein Genuss. So lässt sich ein Tag doch gut beginnen.

Für mich gibt es wenig Schöneres als diese Momente. Nur Natur, Kaffee und man selbst.

Ach Kaffee, ist er nicht faszinierend?

Er ist das Lieblingsgetränk der Deutschen, noch vor Bier und Mineralwasser. Kaffee wird in fast jeder Kultur rund um die Welt in irgendeiner Form konsumiert und das bereits seit Jahrhunderten. Auch zum Vanlife gehört er einfach irgendwie dazu.
Aber warum schmeckt er eigentlich manchmal so muffig und manchmal so gut? Und wie nachhaltig ist das Ganze eigentlich?

Beginnen wir mit der Geschmacksfrage. In aller Kürze, es gibt keine kurze Antwort darauf.
Ich versuche es trotzdem. Kaffee kommt halbfertig bei uns an. Sprich, anders als zum Beispiel bei einem guten Wein, bei welchem ich nur die Flasche öffne und direkt die vom Winzer verkaufte Qualität im Glas habe, muss ich beim Kaffee noch selbst Hand anlegen - und das kann gewaltig schief gehen! Der Übersichtlichkeit halber konzentrieren wir uns hier auf Kurztipps.

Worauf solltest Du also achten

Frische

Wenn möglich mahle deinen Kaffee erst direkt vor dem Brühen. Alles was so lecker riecht, sind Aromen, welche in deiner Nase landen, aber doch viel besser in der Tasse aufgehoben
wären. Lass bitte den Kaffee in seiner Verpackung, luftdicht, dunkel, und möglichst konstant bei Zimmertemperatur (was im Van zugegebenermaßen hin und wieder schwer ist). Aber niemals gehört Kaffee in den Kühlschrank oder neben die Gewürze!

Wasser

Wenn du kannst achte auf das Wasser, welches du benutzt. Kaffee will neutrales Wasser mit einem gewissen Anteil an Mineralien aber nicht so viele wie in Mineralwasser.

Kauf guten Kaffee

Das ist ein Thema für sich, dazu kommt auch gleich noch mehr. Meiner Meinung nach, kann ein Kilo guter Kaffee nicht unter 25 Euro kosten! Je mehr Informationen ich zu meinem Kaffee der Wahl erhalte, desto größer die Chance, ein qualitativ hochwertiges und nachhaltiges Lebensmittel zu kaufen. Im Zweifel frag die Baristi und Röster Löcher in den Bauch. In jeder guten Rösterei werden sie dir mit viel Geduld und Freude die Geschichte zu deinem Kaffee erzählen und erklären wie du ihn am besten zubereiten kannst.

Wiegen

Ja, wiegen. Benutze eine Waage* und einen Timer – immer!
Für die Menge Kaffee und Wasser die du verwendest und für das Wasser. Stoppe die Zeit, die das Wasser mit dem Kaffee in Kontakt ist. Es klingt nach mehr Aufwand als es ist und der Lohn ist, dramatisch besserer und konstanterer Kaffee.

Diese Waage* hier ist speziell für Barista gedacht und hat noch ein paar mehr Funktionen.

Brühmethoden

Es gibt zig verschiedene Methoden aus Kaffeemehl und Wasser ein Getränk zu
komponieren. Für den mobilen Lifestyle eignen sich nicht alle. Meine Favoriten für
unterwegs findest du am Ende dieses Beitrags. Hier sei nur gesagt, lerne deine Methode kennen.

Mit diesen Tipps bist du auf jeden Fall schon mal auf einem guten Weg. 😉

Wie passen Kaffee und Nachhaltigkeit zusammen? Das kannst du hier nachlesen: https://vanlust.de/kaffee-zubereitung-im-vanlife-zubereitung-nachhaltigkeit-oekologische-aspekte/

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